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Salame Pepino
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Il salame Pepino Biasin: viene prodotto con la carne di suino allevato nella nostra azienda, selezionata e macinata medio/fine e condita, insaccata in budello naturale di suino e stagionato. Il salame è di media pezzatura, legato con spago naturale e rete, al taglio la fetta si presenta con lardelli di magro e parti di grasso distinte e pepe nero intero.
COLORE
Rosso inframezzato di bianco rosato.
GUSTO
Il salame ha un gusto dolce, delicato e fragrante, dal buon profumo di salame.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
In frigorifero a 2 / 4 C° e in cella a 11 / 12 C°
INDICAZIONI AL CONSUMATORE
Prodotto da consumarsi tal qual
Puoi prenotare il tuo prodotto e ritirarlo direttamente presso il nostro spaccio o ai mercati in cui siamo
presenti al mercato contadinodi Mondovì e Agrimercato di Cuneo.
INGREDIENTI: Carne suina, Lardo, Sale, Vino rosso(SOLFITI), Zucchero, Pepe nero, noce moscata, succo di aglio. Conservanti: Nitrato di potassio(E252).
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO:
Energia |
1090 kJ 263 kcal |
Grassi | 22 g |
di cui grassi saturi | 7,3 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 16 g |
Sale | 2,5 g |
PREZZO AL KG. 25,00 EURO
PREZZO A CONFEZIONE: 9.00 EURO
PESO DEL PRODOTTO: 0,360 CIRCA