Salame all'aglio View larger

Salame all'aglio Biasin

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Salame all'aglio

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20,00 € iva inclusa

20,00 € per kg

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Il salame all’aglio: viene prodotto con la carne di suino allevato nella nostra azienda, selezionata e macinata medio/fine e condita, insaccata in budello naturale di suino e stagionato . Il salame e’ di media pezzatura, legato  con spago naturale e rete, al taglio la fetta si presenta con lardelli di magro e parti di grasso distinte.

COLORE

Rosso inframezzato di bianco rosato

GUSTO

Il salame all’aglio  ha un gusto dolce, delicato e fragrante, dal buon profumo di aglio fresco.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

In frigorifero a 2 / 4 C° e  in cella a 11 / 12 C°

INDICAZIONI AL CONSUMATORE

Prodotto da consumarsi tal qual

Puoi prenotare il tuo prodotto e ritirarlo direttamente presso il nostro spaccio o ai mercati in cui siamo   

presenti al mercato di Mondovì e Cuneo.

INGREDIENTI: Carne suina, Lardo, Sale, Vino rosso, Zucchero, Pepe nero, Succo di aglio (0,2 %), noce moscata, Conservanti: Nitrato di potassio

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO:

Energia

1053 kJ

254 kcal

Grassi 21 g
di cui grassi saturi 7,1 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 16 g
Sale 2,5 g