Salame al sale rosa View larger

Salame rosa Biasin

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Salame rosa Biasin

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20,00 € iva inclusa

20,00 € per kg

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Il salame Rosa Biasin: viene prodotto con la carne di suino allevato nella nostra azienda, selezionata e macinata medio/fine e condita, insaccata in budello naturale di suino e stagionato. Il salame è di fine/ media pezzatura, legato con spago naturale di colore rosso e rete, al taglio la fetta si presenta con lardelli di magro e parti di grasso distinte.

COLORE

Rosso inframezzato di bianco rosato

GUSTO

Il salame ha un gusto dolce, delicato e fragrante, dal buon profumo di salame.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

In frigorifero a 2 / 4 C° e in cella a 11 / 12 C°

INDICAZIONI AL CONSUMATORE

Prodotto da consumarsi tal qual

Puoi prenotare il tuo prodotto e ritirarlo direttamente presso il nostro spaccio o ai mercati in cui siamo presenti al mercato di Mondovì e Cuneo.

INGREDIENTI: Carne suina, Lardo, Sale, Vino rosso, Zucchero, noce moscata, Conservanti: Nitrato di potassio, Succo di aglio